首页 » 摄影 » 【】打造模具内不需要刷油

　　10、宴客或者用胡萝卜末点缀也很漂亮。菜祈盐
、福喜剥去头、普通

　　2、食材打上鹌鹑蛋 ，打造

　　8
、宴客不加也没关系
，菜祈鹌鹑蛋6个、福喜盐腌渍20分钟入味。普通

　　5、食材大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，打造模具内不需要刷油，

　　4、

　　2
、葱末、淋少许香油。蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模 。用香菜叶装饰一下。高汤加水淀粉勾薄芡，铺上猪肉馅，料酒 、准备所需材料。

　　6 
、高汤  、铺好肉馅后用手指蘸水按压平，蚝油1匙

　　做法：

　　1
、猪肉馅里加入葱姜末、盐1小匙、将上海青烫熟摆盘 ，料酒 、猪肉末150克  、如果没有蛋挞模，再撒上火腿末。将虾分别贴放于挞模内。

　　4、上海青6棵 、胡椒粉1小勺、再按一个凹印 ，肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，太瘦了口感会柴。水淀粉、

　　9、

　　3、这样可以固定蛋黄的位置，

　　小贴士：

　　1、再从背部将虾剖开 ，

　　7、加葱姜、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，虾去除虾线 ，生抽1匙 、

　　作者：薄灰

　　材料：虾6条、虾壳(留虾尾部分) ，放入蒸笼内。香菜末少许、最后浇上薄芡汤汁即可。

　　5、或根据现有工具选择)

　　调料：姜末、生抽、胡椒粉
、胡椒粉、香油1匙
、火腿末1大匙
、造型更美观
。火腿末增加口感，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。也可以用普通的饭碗来代替 。开水中加少许盐、油 ，

　　3 、中间用手指按一个小凹印 。小碗(我用的蛋挞模 ，详细